Основен тридневен курс - Първо ниво 19-21.04

>>> ОСТАВАТ 3 СВОБОДНИ МЕСТА <<<

Базов курс за работа с шоколад подходящ за начинаещи, желаещи да се запознаят и усвоят:

• разлики и видове шоколад, имитации на шоколад
• основни правила за разтопяване и темпериране на шоколад
• техники за изработка на разнообразни декоративни елементи, панделки, спирали, плочки, елементи за декорация
• работа с трансферни и релефни фолиа
• две основни техники за изработка на ръчни бонбони
• техника на ръчно тункване
• работа с поликарбонатни форми за шоколад:
  • правилно почистване преди и след отливане
• отливане на кухи фигури от шоколад

Обучението се провежда в оборудвана база за работа с шоколад в гр.София, кв.Редута с продължителност от 9.00 ч. до 17.00 ч. в три поредни дни, с осигурена обедна почивка, обяд и напитки. 

Цената на курса включва всички необходими суровини и материали по съответната тема.

Всеки участник в курса си тръгва с изработени по време на обучението изделия, получава Сертификат за проведеното обучение и подарък.

Минимален брой участници 4 човека, максимален брой - 6 човека.

Резервацията се пази 2 дни и се потвърждава след заплащане на 50% аванс. Остатъка от сумата се заплаща в деня на започване на курса.

Краен срок за записване 15.04.2024 г.

Превод на сумата може да се направи: в брой, паричен превод в каса на EasyPay или Еконт, Revolut, по банков път.

С превод през ePay:

- КИН: 2633838874

- Тел: 0888539294

- Мейл: darkandmilk@abv.bg

- Основание: дата на курса